Postup
<br>
<br>1/2kg polohrubé mouky, 1 Hera nebo máslo, 1 vanilkový cukr, 2 vejce, 3,5dkg droždí + 5 lžic mléka, sůl, kvásek<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z uslazeného mléka vzejít kvásek, utřít Heru, trochu mouky a vejce s cukrem, přidat kvásek a zbytek mouky po 10 min. odpočinku těsto spracujeme. (Nenechávat déle než 10 min., špatně se to pak dělá).
Těsto rozdělíme na 6 bochánků.
Každý rozválíme do velikosti talíře a rozdělíme na 8 dílů.
Náplň : tvaroh, povidla, mák.
Stáčíme od širších okrajů, potřeme vejcem, pečené obalujeme v cukru.<br><br>