Postup
<br>
<br>1 kg kozích rohů, 1 kg cibule, váš oblíbený sladkokyselý nálev<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kozí rohy umyjeme, ukrojíme konec (stonek) a nakrájíme na zhruba půl centimertové šikmé kolečka. Semínka neodstraňujeme. Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. Všechno pořáně promícháme, napěchujeme do sklenic, zalijeme vychladlým nálevem a sterilizujeme.<br>Kdo má rád ostřejší, přikrojí si feferonku.<br>U nás velice oblíbený, rok od roku zvyšuji dávku. :-)))<br><br>Můj oblíbený nálev je tento:<br>3 l vody, 1 a 1/4 l octa, 35 dkg cukru, 42 koleček umělého sladidla, 15 dkg soli, 3 hřebíčky, 3 kousky skořice, 6 kusů bobkového listu, 1/2 polévkové lž. hořčičného semínka, 1/4 pol.lž. nového koření a 1/4 pol.lž. celého černého pepře.<br>Toto množství vystačí na trojitou dávku salátu.