Postup
2 vejce,
1 hrnek moučkového cukru,
1 hrnek oleje,
1 hrnek polohrubé mouky,
1 prdopeč,
1 hrnek mléka,
1 hrnek kokosu,
1/2 hrnku moučkového cukru,
1 šlehačka ke šlehání
POSTUP PŘÍPRAVY
Vejce utřeme s cukrem a přidáme olej, mouku s prdopečem a na-konec mléko, vše pořádně promícháme. Hotové těsto nalijeme na vymazaný plech. Povrch hustě posypeme kokosem smíchaným s 1/2 hrnkem cukru a pečeme cca 30 minut na 170C.Kokos nesmí moc zhnědnout (zhořkl by). Na-konec po upečení buchty ji rovnoměrně zalijeme šlehačkou.