<p>
Množství záleží na počtu strávníků:
</p>
<p>
Papriky podélně rozkrojíme, zbavíme semínek, potřeme olivovým olejem (i uvnitř) a naplníme pokrájenou mozzarellou, rajčaty a plátky česneku. Zakápneme olejem a dáme péct do předehřáté trouby, na pánev nebo na gril.<br/>
Podáváme s čerstvým pečivem, dozdobit můžeme bylinkami.
</p>