Postup
<br>
<br>Malý (cca 5 l) kyblík rybízu, 1 kg cukru, voda<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejprve svařím cukr s 1 l vody a po rozpuštění nechám vychladnout. Rybíz proženu odšťavňovačem a šťávu přidám k vodě, drť z odpadní nádoby propasíruju ještě přes utěrku a vše smíchám. Plním do malých skleněných lahví a uchovávám v ledničce. Je určena k rychlé spotřebě - vydrží takhle uskladněná tak cca měsíc, pak začne kvasit. Ale zato je mnohem zdravější než převařená.