Recepty

Ryba po Ostacki nebo ryba v slzach

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Rybi file( ja použivam jen tresku či pangas,maminka i kousky ryby s kosti),4-5 oloupane cibule,maslo,6-7 syrovych brambor,sůl,pepř,kořeni na ryby<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Rybu osolime,okořenime,nakrajime na kousky cca 5-7 cm,rozložime na dno hluboke panvi,navrch par kousku masla i do pulky ryby podlijeme vodou.Na rybu dame cibuli na kolečka(cibule rozeberem na jednotlive kolca),na cibuli-oloupane brambory,nakrajene na silnějši kolečka-platky.Zase jednotlive kolečka cibule,osolime,opepřime,kousky masla.Přiklopime pokličkou a dusime na malem ohni.Hotovy pokrm v panvi trochu klesne,nebojte se naložit cibuli s kopečkem.Ryba v slzach,protože vždy se u toho nabrečim kvuli cibule,pokud někdo nerozbreči-prosim o radu.U jidla pak už jen mlaskame.Dobrou chut!!!<br><br>