Postup
<br>
<br>Toustový chléb 1x světlý + 1x tmavý,20dkg šunky,20dkg poličanu,12 vajíček(z 8 jsem udělala pomazánku a 4 jsem měla na proložení),kyselé okurky na proložení,na další pomazánku:4krabičky taveného sýra,2 pomazánková másla bez příchuti,česnek(udělala jsem z toho pomazánkovou směs),45dkg tvrdého sýra na potažení,na ucho klobásku a zeleninku podle chuti na obložení.
Váha 3,5kg.
Čerpala jsem inspiraci tady na MMB,děkuji tímto především Andrea K. za super dokonalý recept s postupem.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Podle talířku jsem krájela toustový chléb(vždy jsem dala 4 vedle sebe a třeba 4 vrstvy na sebe a okrojila najednou)na střídačku jsem dávala tmavý a světlý a vždy jsem promazala jednou vajíčkovou pomazánkou,obložila poličanem a na to dala vajíčka uvařené natvrdo,další vrstvu jsem promazala česnekovou pomazánkou a dala šunkový salám a kyselé okurky a tak jsem to střídala až jsem vypotřebovala oba chleby-dort měl na výšku cca 16cm(bez té pěny).<br>Bok je potažen roztaveným tvrdým sýrem,musela jsem ho rozehřáv v mikrovlnce,ale trvalo to poněkud déle,asi 2,5 minuty než se mi to podařilo a i tak nebyl měkký všude.<br>Navrch jsem nadrobila ořezaný chléb,aby byla vidět ta kopice pěny-tu jsem udělala z česnekové pomazánky.<br>Ucho jsem také přidělala navrchu do vydlabané díry párátky a dole mi to docela drželo samo.<br>Obložila jsem zeleninkou podle fantazie a přidala jsem i poličanové růžičky.Nálepku jsem přilepila vodou.<br><br>