Postup
<br>
<br>Korpus: 6 vajec, 120 g krupicového cukru, 120 g polohrubé mouky, 4 PL oleje, 3 PL kakaa.
Krém: 380 g bílého smetanového jogurtu, 250 g vaničkového tvarohu, 500 ml smetany ke šlehání 33 %, 2 vanilkové cukry, 3 PL moučkového cukru, 7 želatinových plátků, 100 g Margotky, 100 g hořké čokolády.
Dále:4 banány, 50 g hořké čokolády.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Korpus: Celá vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny, přidáme olej a ručně vmícháme prosátou mouku s kakaem. Vysoký plech 30 x 40 cm vymažeme a vysypeme, rozetřeme těsto a v předehřáté troubě upečeme na 180°C. Banány nakrájíme na tenká kolečka a naskládáme je na vychladlý korpus. <br><br>Krém: Nastrouháme si obě čokolády. <br>Ušleháme si vychlazené šlehačky (ztužovače nejsou potřeba).<br>Želatinové plátky v kastrolku zalijeme několika lžícemi vody a necháme 10 minut nabobtnat.<br>Jogurt, tvaroh a cukry smícháme dohromady.<br>Do jogurtu jemně vmícháme ušlehané šlehačky. <br>Mírným zahřátím rozpustíme želatinu, vmícháme do ní 2 PL krému, dobře promíchané vrátíme k ostatnímu krému a zase dobře promícháme. <br>Přisypeme a vmícháme nastrouhané čokolády. <br><br>Dokončení: Na banány nalijeme krém, zarovnáme, případně potřásáním srovnáme. Posypeme strouhanou čokoládou a necháme v ledničce dobře ztuhnout.