Postup
<br>
<br>150 g másla,
150 g cukru moučka,
1 žloutek,
1 vanilkový cukr,
2 polévkové lžíce želatiny,
250 ml vody,
125 ml mléka,
2 měkké tvarohy, dlouhé piškoty,
kulaté piškoty,
1 šlehačka, ztužovač šlehačky,
jahody<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Želatinu namočíme do vody a necháme nabobtnat. Přivedeme k bodu varu (nevaříme) a přilijeme studené mléko. Nechat vychladit. Žloutek, máslo, cukr a vanilkový cukr utřeme do pěny. Přidáme tvarohy a pomalu přidávám želatinu a pořádně promícháme. Dno dortové formy vyložíme potravinovou folií, vymažeme máslem, obložíme dlouhými piškoty (o kousek je zkracuji), dno vyložíme kulatými piškoty. Zalijeme částí tvarohové hmoty, poklademe piškoty a jahodami, opět zalijeme tvarohovou hmotou. Několik jahod rozmixujeme, přidáme trošku cukru a nacákáme na povrch dortu. Špejlí roztíráme do všech stran. Šlehačku ušleháme, dáme do zdobícího kornoutu a zdobíme podle vlastní fantazie. Dozdobíme jahodami a meduňkou. Dort dáme zatuhnout do chladničky.