Postup
2,5 kg švestek,1 kg pískového cukru,2 sáčky vanilkového pudinku,200g kakaa,250ml rumu
POSTUP PŘÍPRAVY
Vypeckované švestky podlijeme vodou a uvaříme doměkka.Rozmixujeme,přidáme cukr,pudinky a kakao.Za stálého míchání vaříme asi 2 min.Necháme odležet 24 hod.Potom vmícháme rum,plníme do skllenic a sterilizujeme 15 min. na 80 stupňů.