Recepty

VÝBORNÉ BRAMBORÁKY

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>700g oloupaných brambor, 1 vejce, česnek, sůl, 180 g hl.mouky, 100ml mléka, majoránka, mletý pepř, 3 špekáčky, kousek uzené slaniny.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Brambory jemně nastrouháme, necháme chvíli stát a vodu ocedíme. Po té do nich přidáme mléko,mouku,vejce,rozetřený česnek (aspon 6 stroužků) ,majoránku,sůl,pepř a na kostičky nakrájené špekáčky a slaninu. Těsto naléváme po částech na pánej s rozehřátým tukem,rozetřeme je v tenké placky a opečeme po obou stranách do křupava.<br><br>Dobrou chuť