Postup
<br>
<br>8 rohlíků, pórek, pažitka (nebo petrželka), 1 vejce, mléko, sůl.
Z tohoto množství vytvoříme asi 8 knedlíků.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Rohlíky pokrájíme na kostičky (klidně večer předem). Na kostičky pokrájíme také kousek pórku, přidáme posekanou pažitku, promícháme a zalijeme rozkvedlaným osoleným vajíčkem s mlékem (celkem asi tak půl hrnku, podle potřeby můžeme trochu přidat). Necháme pár minut ležet a pak nejlépe rukou promícháme a proděláme, až se rohlíky stejnoměrně nasáknou a z těsta jdou vytvarovat koule o průměru asi 5-6 cm. Vaříme asi 10 minut v páře. Jsou výborné k roštěné i cikánkské omáčce, k různým masovým směsím anebo ke špenátu.