Recepty

VEPŘOVÉ PO MAĎARSKU

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>500 g vepřové kýty nebo plece,1-2 cibule,olej nebo sádlo,sladká mletá paprika,5 lžic rajčatového protlaku nebo kečupu,3 stroužky česneku,kelímek zakysané smetany,3 lžíce hladké mouky,sůl.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme na oleji nebo sádle,přidáme na koustky pokrájené a osolené maso,necháme zatáhnout.Když se tekutina kterou maso pustilo vydusí,přidáme lžičku mleté papriky,zamícháme a směs podlejeme horkou vodou nebo může být i vývar,dusíme pod poklicí nebo v tlakovém hrnci doměkka.<br>K měkkému masu přidáme rajčatový protlak( já dávám kečup),česnek utřený nebo jemně nastrouhaný,promícháme a zahustíme moukou rozkvedlanou v trošce vody,necháme chvíli povařit a poté přidáme zakysanou smetanu a ještě krátce povaříme.<br><br>Vhodnou a výbornou přílohou jsou těstoviny,ale může být i rýže.<br><br>Tuhle dobrůtku miluje náš 19 měsíční syn,jen mu tam nedávám ten česnek,vždy sní plnou misku!!!!!!!<br><br>DOBROU CHUŤ !!!!!!!!!!!!<br><br>