Postup
<br>
<br>Brambory, pol. mouka, vejce, sůl Anglická slanina, cibule, zelí<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Brambory syrové nastrouhat na jemno, zhruba tak 1Kg a půl kg pol. mouky, vejce, sůl. Pokud se zdá těsto řídké, přidejte mouku.<br>Těsto musí být takové, aby nestékalo přes síto. Udělat vždy zkoušku ve vařící vodě zda drží. Té vody ve které se střapačky budou vařit musí být hodně. Vařit tak 7minut a pak propláchnout ve studené vodě.<br>______________________________<br>Na opečenou cibulku na kostičky slaninu a až je slanina opečená, přidáme zelí. Mírně dochutíme cukrem a solí.<br>______________________________<br>Snad to takhle bude stačit:-)