Postup
<br>
<br>Kvas na kyselo 250 g,sůl,sušené houby hrst,1 ČL kmínu,6 vajec,cibule střední,1/2 másla,mléko 1/4 l,8 ks brambor větší<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Asi 1 l vody sůl,houby,kmín dáme vařit,když jsou houby měkké,přidáme kvas,který jsme rozmíchali ve vlažné vodě asi 300 ml a nalijeme k houbám a zavaříme.Pokud je husté přilejeme mléko.Usmažíme si cibulku do zlatova na másle a polovinu dáme do kysela a v druhý si upečeme vajíčka,které přisolíme podle potřeby.Vajíčka usmažené vložíme do kysela.Brambory si uvaříme zvlašt,přidáváme na talíř podle potřeby strávníka.Moc dobré dnes k obídku!!!