Postup
<br>
<br>1kg vepřového plecka (klidně může být i jiné maso, ale s vepřovým je to NEJ), 2 větší cibule, 5 stroužků česneku, 1 celá kapusta (po odtržení těch vrchních listů, které jsem nechtěla mi vážila 60dkg), olej, sůl, pepř, troška maggi, asi 2 čajové lžičky grilovacího koření od Avokáda - Kuře grill (je fakt nejlepší)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Když vyzkoušíte, tak se vám budou dělat boule za ušima. My kapustu moc nejíme, ale takhle ji milujeme! <br><br>Tahle dobrůtka se dělá v troubě, takže si nejprve nachystáme něco v čem budeme jako zapékat.<br><br>Maso si pokrájíme na větší kostky. Cibuli na půlkolečka a česnek na silnější plátky. Vše v pekáči smícháme, dochutíme solí a grilovacím kořením popř. můžeme i pepřem, ale ten skoro nepoužívám. Zakápneme trochou oleje a dáme do předehřáté trouby na 250°C chvilku smažit. Když je to krásně zlatavé, tak to promícháme, podlijeme vodou a dáme pod pokličku masíčko hezky dusit a občas podlijeme(trouba je furt na 250°C). Mezitím si pokrájíme na nudličky kapustu a když je maso skoro měkké, tak přidáme kapustu a pořádně vše promícháme. Potom ještě dusíme asi tak 30-40minut, dokud maso i kapusta nejsou dokonale měkké. Když je hotovo, tak ještě můžeme dochutit solí, maggim a podáváme s vařeným bramborem nebo je to žrádlo i jen tak s chlebem.<br><br>Myslím, že budete mile překvapeni, jaké je to žrádlo!!! :-))<br><br>DOBROU CHUŤ!!!<br><br>ZDROJ: http://bucifousek.webgarden.cz/<br><br>