Postup
<br>
<br>200g hladké mouky , 200g polohrubé mouky, 250 g másla , 50 g cukru , špetka soli , necelá kostka droždí asi 30g , citr. kůra , 3 žloutky , 2 lžíce šlehačky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>necháme vykynout kvásek (vlažné mléko, špetka cukru, droždí), přidat k ostatním surovinám, rozválet placku a dělat čtverečky , naplnit náplněmi, dát péct na 180stupňů, upečené namáčet v rozpuštěném másle s rumem a obalovat v mouč. cukru s vanil.cukrem, během pečení nádherně voní<br><br>