Postup
<br>
<br>½ kg hovězího masa (nejlepší roštěná nebo libové plátky), asi 8 paprik, asi 6 rajčat, 1 velká cibule, 8 stroužků česneku (dle chuti), pepř, sůl, 1 masox, anglická slanina (10 – 15 dkg), sádlo<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Na sádle zpěníme cibuli a nakrájenou slaninu, přidáme pokrájené papriky na nudličky a nakrájená rajčata(předem je spaříme a oloupeme) a prolisujeme česnek, trochu podlijeme a dusíme. Za mírného podlévání a občasného zamíchání, maso se rádo přichytne dusíme doměkka. Podáváme s houskovým knedlíkem nebo rýží.