Postup
<br>
<br>30 dkg hladké mouky, 25 dkg cukru, 2 lžíce medu, 1 vejce, 2 lžíce mléka, 1 lžíce rumu (může být rumová tresť), ½ prášku do pečiva, nové koření skořice, hřebíček, fenykl, citronová kůra.
Nádivka : 5 lžic švestkových povidel, 8 lžic nasekaných ořechů, 5 lžíc datlí nebo fíků (posekat), kandované ovoce, kůra z pomeranče nebo citronu – zkrátka dle chuti a vše pečlivě rozmíchat.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup :<br>Do nahřátého medu přidat rum, mléko a rozkvedlané vejce a tuto směs vlít na vál <br>do nachystaného sypkého materiálu a vypracovat tuhé těsto. Na vále kousky těsta rozválíme na pásy a jako štrúdl plníme nádivkou, zabalíme a dáme na plech hladkou stranou nahoru a potřeme vejcem. Pak upečeme.