Postup
<br>
<br>1/2 kg mletého,
syrovou rýži (propláchnutou) přibližně 1 polévkovou lžíci,
2 cibule (jednu do koulí, jednu na základ),
česnek (na toto množství tak 2 -3 stroužky, ale nemusí být),
2 vejce,
majoránku,
sůl, pepř, ml. č. papriku,
uzený (nejlépe bůček, ale může být i krkovice apod.),
1 - 2 klobásy (jedno jaký, podle toho jaké máte rádi),
2 sáčky kysaného zelí (může být i víc, podle obliby).<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Napřed si připravíme koule z mletého masa: do masa přidáme na jemno nakrájenou cibuli, syrovou rýži, česnek, vajíčka, trochu ml. papriky, osolíme, opepříme a můžeme přidat trochu majoránky (kdo jí nemá rád, nemusí tam být), pořádně vše promícháme a dáme zatím stranou.<br>Do většího (širšího) hrnce dáme zpěnit cibulku, zaprášíme ml. paprikou, odstavíme, poklademe jedním sáčkem zelího, promícháme a naklademe koule z mletého masa. Přikryjeme druhým sáčkem zelí, nakrájíme na plátky uzený, položíme až na vrch a můžeme dát i tu klobásku, ale ta také nemusí být. Nebo může být jen klobáska a nemusí být uzený, ale samozřejmě je nejlepší, když je oboje. Klobásku trochu nakrojíme nebo propícháme, ať pustí šťávu. <br>Nakonec vše zalejeme převařenou vodou, tak aby uzený bylo potopeno, ale neplavalo.<br>Vaříme zhruba 1 až 1 a 1/2 hodiny , podle velikosti koulí. NEMÍCHÁME!!!<br>Podáváme s chlebem. <br>Naše celá rodina se po tomto jídle může umlátit.<br>PŘEJI DOBROU CHUŤ!!!