Postup
<br>
<br>45 dkg pol. mouky, 1 prášek do perníku, 1/2 prášku do pečiva, 24 dkg cukru, 1 van. cukr, 3 lžíce kakaa, 1 čokoládový pudinkový prášek ( nemusí být), 2 dcl oleje, 1 dcl mléka nebo vody, 1 lžička skořice, 60 dkg nastrouhané cukety bez semínek, půl hrnku kokosu nebo ořechů ( nemusí být), rozinky namočené v rumu ( kdo má rád, já nedávám), čokoládovou polevu a kokos nebo strouhané ořechy na posypání ( nemusí být)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Smícháme všechny sypké suroviny, pak přidáme ostatní a vypracujeme těsto hustotou asi jako na perník. Vlijeme na pekáč a pečeme na 180 stupňů cca 45 min, dle trouby. Buchta je díky cuketě krásně vláčná a na chuti se nepozná, že tam je. Místo cukety se můžou dát strouhaná jablka. Vychladlá se může polít čoko polevou, nebo pocukrovat, ale dobrá je i jen tak....<br><br>