Recepty

Karamelové řezy

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1 ks Salka
6 vajec
6 polévkoých lžic cukru(vrchovatých)
6 lžic hladké mouky
vanilkový cukr
trošku prášku do pečiva
tuk a mouka na vymazání plechu
ořech a čokoládová poleva<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Milé maminky,babičky a tetičky,vkládám recept který není můj,napsala mi jej moje mamka a je to dobrá mnamka,Kdo má rád velmi sladké moučníky,určitě mu bude chutnat.Je to oblíbený moučník mého drahého.Je třeba si den předem uvařit Salko(2 hodiny vaříme Salko a sem tam ho obracíme ve vodní lázni).<br><br> Salko si den předem uvaříme ve vodní lázni 2 hodin a při vaření jej obracíme.<br>Do šlehací mísy dáme všechny bílky(žloutky dáme do menší misky),přidáme cukr,vanilkový cukr a šleháme do zhoustnutí.Pak postupně zašleháme žloutky a mouku s práškem do pečiva.Rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme ve vyhřáté troubě do růžova.<br><br>Krém si uděláme po vychladnutí korpusu.Vyšleháme do pěny Heru a Salko(je možno použít i máslo).Krém namažeme na vychládlý korpus,posypeme namletými nebo nasekanými ořechy a ozdobíme polevou.Dáme vychladit do lednice.Nakrájíme na řezy a baštíme a baštíme až nic nezbyde.<br> Dobrou chut vám všem přeje Míša