Postup
<br>
<br>na pláty -
500g hladké mouky,
160g cukr,
70g hery,
10 lžic mléka nebo sl. smetany,
2 vejce,
3 lžíce medu,
2 lžičky jedlé sody,
Krém-
250g másla,
5dl mléka,
150g moučk.cukru,
2 žloutky,
1,5 sáčku vanilkového pudinku,
2 lžíce silné černé kávy (jakákoli instantní),
namleté ořechy na posypání,<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Za stálého míchání v hrnci svaříme mléko nebo smetanu s cukrem , medem , vejci a tukem.<br>Když směs začne houstnout vmícháme jedlou sodu (směs napění) a odstavíme s ohně. necháme vychladnout.<br>Mouku nasypeme na vál uděláme v ní důlek a nalijeme do něj prochladlou směs, vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na 6 dílů.<br><br>Každý díl rozválíme na tenkou kulatou placku,než těsto vykrojíte do tvaru přeneste si ho na papír líp se s tím pracuje... obkrojím si ji podle formy spodního dílu na dorty / průměr 22 cm, nebo talíře.<br>Odkrojky dávám na plech upect taky pak je drobím a vmíchám spolu se strouhanými ořechy, je to výborná posypka na dort.. jako opravdový medovník...:o))<br>Pečeme asi 6-7 min. na 180st. Do růžova .<br><br>Krém-<br>pudinkový prášek rozmícháme ve třetině mléka a za stálého míchání ho vlijeme do zbylého vroucího mléka, jakmile zhoustne přikryjeme ho a necháme vychladnout.<br><br>Máslo utřeme s žloutky a cukrem do pěny, po troškách přidáme vychladlý pudink, po kapkách černou kávu a umícháme hladký krém, kterým potřeme upečené vychladlé placky.<br><br>na spodní placku dávám ještě marmeládu, ale záleží jen na Vás.. <br>nakonec potřu krémem, tenkou vrstvou i vrchní plát a boky- posypu nadrobené zbytky těsta(odkrojky) smíchané s ořechy. Zabalím do potravin. folie(strečky) a zatížím na 12-24 hod. do lednice...<br><br>!!!!VYDRŽTE NEJÍST DORTÍK ASPOŇ TĚCH 12 HODIN!!!!!!!! JE VÝTEČNÝ ODLEŽENÝ- MĚKOUČKÝ!!!!!<br>recept jsem dostala od kamarádky (měla ho s časopisu ,,Vanesa,, )dělám dortík často, je to rychlé a není to složité ... dobrou chuť<br><br>