Postup
2 hrnky strouhané mrkve,2 hrnky polohrubé mouky,1 hrnek cukru,1 celá plechovka ananasu,1 prášek do pečiva,3 vejce,1/2 hrnku oleje
POSTUP PŘÍPRAVY
Cukr, celá vejce a olej utřít do pěny. Přidat mouku,mrkev,ananas i se štávou,prášek do pečiva a vše promíchat.Péct ve vymazaném a vysypaném pekáči při 180° C asi 25 min.Vychladlé řezy polít čokoládou a poyipat kokosem