Postup
<br>
<br>Těsto: 400 g hladké mouky, 250g hery, 150g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1/2 lžičky prášku do pečiva, 1 žloutek, 3 lžíce kakaa. Náplň: 500g tvarohu, 130g cukru, 2 žloutky, mléko dle potřeby, 3 bílky .<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto: všechny suroviny smícháme, vypracujeme těsto, které rozdělíme na dvě části a uložíme do mrazáku. Mezitím si připravíme Náplň: tvaroh smícháme se žloutky a cukrem, můžeme přidat trochu mléka (u tvarohů ve vaničce stačí jen malinko) nakonec přidáme opatrně sníh z bílků. <br>Poté jednu část těsta nastrouháme na hrubo na vymazaný a vysypaný plech, potřeme náplní z tvarohu a na to nastoruháme další vrstvy zbylého těsta.