Postup
<br>
<br>1 vejce, 1 hrnek vlažné vody, 1 kostka kvasnic, cca 500g mouky já dávám polohrubou, 1/2 lžičky soli<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do vlažné vody dáme kvasnice, vejce, sůl, část mouky a smícháme. Postupně do těsta přidáváme mouku, dokud těsto mouku přijímá. Rozdělíme na půlku a vypracujeme dva stejné knedlíky. Můžeme do nich přidat pečivo. Každý knedlik zabalíme do mokré utěrky ( volně, aby měly prostor) a dáme do hrnce na pařáček, kde se už vaří voda. Vařim na páře 20 minut a vždy jsou hotový a krásně nabydou. Ze začátku se mi někdy stalo, že se knedlik přilepil k utěrce - chce to víc mouky a pořádně vypracovat těsto. Knedliky jsou i s přípravou za 30 minut. Dobrou chuť.<br><br>