Postup
<br>
<br>1květák , 800ml vody , 2PL citr.šťávy , 2PL hl.mouky , sůl , pepř , 1 vejce , 4PL smetany , bylinky na ozdobení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Květák naporcujeme a uvaříme ve vodě s citr.šťávou. Uvařený květák vyjmeme,rozebereme na růžičky a nakrájíme na menší kousky. Na oleji opražíme mouku a připravíme si světlou jíšku,rozmícháme ji ve vodě , ve které se vařik květák a přivedeme k varu.Ochutíme solí,pepřem a vmícháme vejce.Ještě krátce povaříme , přilijeme smetanu a ozdobíme.