Postup
<br>
<br>Palačinkový nákyp s tvarohem
(pro 4 osoby):
6 palačinek tvarohového těsta
1 žloutek
2 polévkové lžíce cukru
1 sáček vanilkového cukru
3 polévkové lžíce mléka
1 polévkovou lžíci rumu
50 g rozinek
150 ml zakysané smetany
50 g mandlových lupínků
máslo na vymazání zapékací mísy<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1. Ohnivzdornou mísu vymažte máslem. Troubu předehřejte na 200 °C. Rozinky omyjte v horké vodě a osušte. Tvaroh utřete se žloutkem a cukrem. Podle potřeby nařeďte mlékem, přidejte rum, vanilkový cukr, rozinky a důkladně promíchejte.<br><br>2. Směs rozetřete rovnoměrně na jednotlivé palačinky, sviňte, naskládejte do mísy, přelijte zakysanou smetanou a zapékejte asi 25 minut v předehřáté troubě. <br><br>Doba pečení: 25 min.