Postup
<br>
<br>1kg plecka, 150 g slaniny, trvanlivý salám, 2 nožky tenkých párků, mrkev, petržel, sterilované okurky , cibule, 4 vejce, sůl, pepř.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Plecko nakrájíme na plátky, naklepeme, okořeníme a dáme odležet Připravíme si cibuli na osminky, párky, okurky, mrkev a petržel na špalíčky, salám na kolečka. Bábovku vyložíme pečícím papírem, a vyložíme masem. Potom naskládáme salám a ostatní suroviny, nakonec nahoru rozklepneme vejce a uzavřeme masem. Vrch masa překryjeme slaninou maso se nepřipeče. Pečeme na 200°C asi 1 hodinu.