Recepty

hovězí na houbách

Ingredience

  • Ingredience neuvedeny

Postup


600 g hovězího masa, 150 g hub (nejlépe hříbky)-sušených asi 2 hrsti, 1 cibule, 1 červená paprika, malá konzerva hrášku, malá konzerva kukuřice, sterilované žampiony, sůl, pepř,worcester. sojová omáčka, trochu sádla.
POSTUP PŘÍPRAVY
Cibuli nakrájíme na kostičky a necháme na sádle zesklovatět, přidáme na nudličky pokrájené maso a osmahneme. Osolíme, opepříme, zakapeme worcesterem, přidáme houby, zalijeme vodou a dusíme do měkka (v tlakovém hrnci 20 minut).Potom přidáme na kostičky pokrájenou papriku a 5 minut povaříme.Je-li potřeba, lehce zahustíme. Přidáme hrášek, kukuřici, žampiony, sojovou omáčku a prohřejeme.