Postup
<br>
<br>1,30 kg mletého masa (hovězí, vepřové, drůbeží - je jedno jakou kombinaci zvolíte), sůl, pepř, 200 ml studeného mléka, 5 lžic solamylu. Náplň: 150 g anglické slaniny, 5 vajec, 100g strouhaného sýra, 1 větší cibule, olej, sůl, peř, petržel.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Mleté maso smícháme se solí, peřem, mlékem a solamylem. Vše dobře promícháme a necháme v chladničce oležet do druhého dne. Druhý den si vymažeme olejem dortovou formu (já použila o průměru 22 cm), na dno formy jsem si vystříhla pečící papír o stejné velikosti - ppo upečení je lepší manipulace.Do formy vložíme 1/2 masa, na něj anglickou slaninu, smžená mícháná vajíčka na cibulce, zasypeme strouhaným sýrem a posypeme pokrájanou petrželkou. Poté navrstvíve druhou polovinu masa. Snažíme se mleté maso více rozetří ke krajům aby nám během pečení nevznikla špička, ta není žádoucí. Pečemě při 180 st. C asi 60 min do růžova.Po upeení necháme dort vychladnout nejlépe do druhého dne. Vychladlý zdobíme sterilovanou zeleninou, majonézou a na konec vše zalijeme čirou želatinou.Vše dle vlastní fantazie a chuti.<br><br>Vypadá složitě ale přitom je to hrozně jednoduchý, vypadá jako na sladko.<br><br> Náplň do masa můžete obměnit např houbami.<br><br>