Postup
<br>
<br>20 dkg cukru,20 dkg poloh.mouky,4 vejce,1 prášek do pečiva,5 lžíc horké vody,lžíce kakaa.Jablka,1 van.pudink,1/2 l mléka,cukr.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Žloutky s cukrem a horkou vodou vyšleháme,přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva,kakao a nakonec vmícháme sníh z bílků.Na plech dáme pečící papír a přímo na něj poklademe jablka nakrájená na plátky.Na jablka pak vylejeme těsto a dáme péct.Když je upečeno,překlopíme na druhý plech,vyložený peč.papírem a stáhneme paír ze strany jablek.Uvařený pudink vylijeme na buchtu a necháme v lednici ztuhnout.Je to výborné a osvěžující.