<p>
Jablka a hrušky oloupeme, odstraníme jádřince a pokrájíme na kostičky. Salát omyjeme a natrháme nebo pokrájíme. Sýr nakrájíme na malé kostičky. Vše smícháme.
</p>
<p>
Z medu, citronové šťávy a oleje vymícháme zálivku, kterou hotový salát přelijeme a dáme vychladit. Podle kyselosti (sladkosti) hrušek a jablek můžeme přidat nebo ubrat med a citronovou šťávu.
</p>
<p>
*Sýr volíme pikantnější.
</p>