Postup
<br>
<br>POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 hrnek hladké mouky,
1/4 lžičky kypřícího prášku,
1/4 lžičky jedlé sody,
2 lžíce pískového cukru,
1 vejce ,
1/2 hrnku mléka ,
2 lžičky oleje,
1/2 hrnku rozinek,<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>POSTUP PŘÍPRAVY<br>1. Do mísy dejte prosátou mouku (prosátím se mouka „provětrá“) s kypřícím práškem a sodou a vmíchejte cukr.<br>2. Uprostřed udělejte důlek a rozšlehejte v něm mléko smíchané s vejcem a olejem tak, aby vzniklo hladké těsto. Pro děti přidejte rozinky. <br>3. Těsto dávejte po lžících na rozpálenou a olejem vytřenou pánev a smažte, až se začnou tvořit bublinky. Pak obraťte a smažte dozlatova. Placičky lze dělat na „teflonové“ pánvi na sucho bez tuku. Hotové placičky pomažte marmeládou, sladkým tvarohem, nebo jen posypte cukrem a nebo cukrem se skořicí.<br><br>V mrazničce je možné je uchovávát proložené pečícím papírem asi měsíc.