Postup
1 menší květák, 9 lžic polohrubé mouky, 9 lžic mléka, sůl, pepř, 2 žloutky, sníh ze 2 bílků,
POSTUP PŘÍPRAVY
POSTUP PŘÍPRAVYNastrouhat syrový květák, NEVAŘIT !!!!!!! Vše promíchat a do rozpáleného oleje na pánev tvořit placičky průměru dlaně.Podáváme s bramborem, bramborovou kaší, hranolkami, nebo jen tak samotné...s tatarkou je to výborné.