Postup
<br>
<br>Piškot:
Utřeme 4 žloutky s 3/4 hrunku moučkového cukru,přidáme 4 lžíce vody,1hrnek polohrubé mouky a sníh ze 4 bílků. --- upečeme a necháme vychladnout
Dále potřebujeme :
asi 300g jahod(mohou být i rozmražené)
cukr podle chuti
1 smetanu ke šlehání
1 a půl ztužovače do šlahačky
zakysaná smetana
1 červenou želatinu v sáčku<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do hrnku dáme trochu vody a vsypeme želatinu, kterou povaříme, pak přidáme rozmixované jahody a vaříme dokud se želatina pořádně nepromíchá s jahodami.Poté odstavíme a přidáme cukr podle chuti.Natřeme na moučník a necháme žele vychladit.<br>Pak ušleháme šlehačku se stužovačem a nakonec do ní vmícháme jednu zakysanou 200gramovou smetanu a cukr podlr chuti.Natřeme na vrstvu jahodového želé.<br>Uchováváme v lednici.<br>-----------------------------------------------------------------------<br>Tento recept je stejně dobrý s banány :<br>Piškot je stejný, jen na něj poklademe na kolečka nakrájené banány a zalejeme je želatinou upravenou dle návodu : ve 1/4litru vody rozpustíme sáček červené želeaniy a povaříme, osladíme)<br>Na vrch po ztuhnutí želé naneseme šlehačku upravenou jako u jahodových řezů.