Postup
<br>
<br>Na pastu z hub :
2dcl hub
2dcl cibule
1sladký kečup
1ostrý kečup
1 rajský protlak malý
1dcl oleje
10-16 stroužku česneku
sůl, pepř<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Houby pokrájet a 5-10 minut vařit, osmahnout cibulku, pomlít i s houby.<br>Kečupy a protlak smíchat, přidat 1dcl oleje a prolisované stroužky česneku, sůl, pepř zamíchat i se směsí, dát do skleniček menších<br>sterilovat 20 minut. Uchovávat v chladu.<br>Výborné na topinky,k masu na gril, bramborám na plátky na pánvi osmažené...<br>////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////<br><br>Na pečenáče:<br>Nálev: 1litr vody<br> 1/4 l octa<br> 6-8 lžiček cukru svařit<br>Do sklenic dáme bobkový list, pepř, nové koření,hřebíček,hořčičné semínko<br>Osmažené hlavičky hub v trojobale- jako řízky naskládat do sklenic a prokládat s cibulí, zalít teplým nálevem.<br>Nechat odležet pár dní v lednici.