Recepty

RECEPT NA OKURKY NAKLÁDAČKY - Nálev (lák) na zavařování nakládání okurek

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>to je na velkou sklenici okurek (takže asi na tu litrovku, taky podle velikosti okurek to pojme pokaždé jiné množství nálevu), takže podle potřeby to asi vynásobte:<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>přivedete k varu a hned vypnete, nechat vystydnout:<br>1 dcl octa<br>2 dcl vody<br>1 lžička soli<br>7x sacharin (nebo 7x lžic cukru)<br>špetka tymiánu <br><br>do lahve vyskládat okurky a k nim na jednu lahev:<br>5x kolečko mrkve<br>5x kolečko cibule<br>5x nové koření<br>5x pepř celý<br>2-3 snítky kopru<br><br>zavařit v zavíčkované sklenici, potopené do vody jen do 3/4 výšky sklenice, těsně pod bodem varu udržet při 80°C po dobu 15 minut