<p>
Do mísy vložíme maso, přidáme vejce, koření, mrkev nastrouhanou najemno, cibuli nakrájíme opět nadrobno a přidáme. Vše umícháme rukama a tvarujeme kuličky. Smažíme v oleji na pánvičce.<br/>
K tomu dělám brambory pečené ve slupce (cca 45 min. na 200°C). Výborné je k tomu „tzatziki“ - řecký bílý jogurt, najemno nastrouhaná okurka (vymačkat přebytečnou vodu) a stroužek česneku. „Tzatziki“ nandáme na už hotové brambory na talíři.
</p>
<p>
Je to výborný oběd. ;)
</p>