Postup
<br>
<br>1 květák, hrubá mouka, 3 žloutky, sníh z bílků, 1/2 prášku do pečiva, sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Syrový květák nasekáme na jemno, přidáme ostatní přísady a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Z těsta tvoříme na pánev placičky, které osmažíme na oleji. Je to super dobrota a rychlejší než obalovaný květák, trošku to připomíná bramboráky.