Postup
<br>
<br>3kg cukety-bez vnitřku
1kg cibule-nakrájené na jemno
3 palice česneku
1 tuk Omega
1 sáček mletého zázvoru
1 dcl sojové omáčky
1 dcl worcesterové omáčky
1 rajčatový protlak
1 kečup-malý nebo 500ml rajčatového pyré v krabičce
1 sáček chilli<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Zpěníme cibuli na tuku,přidáme nastrouhanou cuketu a promícháme.<br>Doplníme všechny zbylé přísady.Půl hodiny dusíme,občas zamícháme,aby se to nepřipálilo.<br>Pak naplníme menší sklenice a zavařujeme 15 minut.Necháme vychladnout otočené dnem vzhůru.<br>Z téhle dávky je přibližně 13-15 skleniček-dle velikosti.Půlku dávky dělám s chilli-pak stačí jen půl sáčku,<br>záleží kdo chce jak pálivé a půl dávky bez chilli-kvůli dětem.<br>Je to výborné pod jakékoliv maso(guláše,plátky,drůbež,vnitřnosti),výborné na topinky a do směsi na špagety.