Postup
<br>
<br>200 g ječných krup, 200 g červených fazolek adzuki, 3 velké cibule, 4 stroužky česneku, 1 lžička sušeného mletého zázvoru, 2 lžičky sušené majoránky, kousek mořské řasy Wakame (asi 5cm), sojová omáčka Tamari, olej, sůl, pepř, asi 2 lžíce zakysané smetany na zjemnění<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kroupy a adzuki namočíme přes noc do vody (každé zvlášť) a druhý den uvaříme doměkka. Při vaření jsem k adzuki přidala mořskou řasu (zabraňuje nadýmání).<br><br>Na oleji osmahneme nasekanou cibuli, přidáme jemně krájený česnek a okořeníme zázvorem. Přisypeme uvařené kroupy, adzuki i pokrájenou mořskou řasu. Přilijeme trochu vody nebo vývaru z fazolek a chvíli dusíme.<br><br>Před koncem dochutíme sojovou omáčkou Tamari, majoránkou a pepřem. Stáhneme z ohně a zjemníme zakysanou smetanou. Hotový pokrm lze jíst už tak, nebo ještě můžeme zapéci. Kdo má rád, přidá do pokrmu hrst sušených hub.<br><br>Podáváme jen tak, nebo s kysaným zelím, sterilovanou okurkou, červenou řepou, přikusujeme pečivo, můžeme i posypat sýrem.<br><br>Dobrou chuť!<br><br>