Recepty

Krůtí ragú s pivní omáčkou

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>500 g krůtích prsou,400g zelených fazolek,3 dl světlého piva,2 dl zakysané smetany,3 rajčata,50 g anglické slaniny,2 červené cibule,1 lžíce olivového oleje,1 lžíce hladké mouky,pepř,sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na oleji rozškvaříme na kostičky nakrájenou angl.slaninu,přidáme krůtí prsa na nudličky,opečeme ze všech stran,osolíme,opepříme,zaprášíme moukou a krátce orestujeme.<br>Přilijeme pivo,krátce povaříme,pak přidáme fazolky a na nudličky nakrájenou cibuli a vše zalijeme zakys.smetanou.Na závěr přidáme rajčata,vše promícháme a prohřejeme.<br>Podáváme s brambory,rýží nebo pečivem.<br>Druh masa a zeleniny můžeme obměňovat!!!<br>Já například místo fazolek někdy dávám sterilovaný hrášek.