Postup
<br>
<br>800 g kuřecích prsíček(dobré je i telecí maso),4vajíčka,sůl,pepř,lžíce hořčice,100g strouhaného eidamu,2 lžíce hladké mouky.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso zlehka poklepeme rukou a lehce osolíme a opepříme.Vajíčko rozklepneme do misky,osolíme a smícháme s hořčicí,přidáme sýr a hladkou mouku,aby vzniklo řidší těstíčko.Prsíčka obalíme v těstíčku a zlehka na rozehřátém oleji opékáme dozlatova.Podáváme s bramborem,nebo bramb.kaší.