Postup
<br>
<br>1 kg meruněk, 20 dkg cukgu, 1 gelfix 1:1, zázvor (cca 1,2 cm)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1. Meruňky vypeckujeme a nakrájíme na dobné kousky.<br>2. Smícháme gelfix se dvěmi lžícemi cukru.<br>3. Směs přidáme k meruňkám.<br>4. Povaříme cca minutku.<br>5. Přidáme nastrouhaný zázvor a cukr (množstí korigujeme dle chuti).<br>6. Povaříme dalších cca 10-15 minut.<br>7. Naplníme do skleniček, které po uzavření otočíme dnem vzhůru.