Postup
<br>
<br>100 g čokolády na vaření (dala jsem 50 g na vaření a 50 g 70% čokolády), 50 g másla, 1 vejce, 1 žloutek, 2 lžíce třtinového cukru, 40 g mletých mandlí, 3 lžíce rumu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejprve si předehřejeme troubu na 230 °C (kdo má horkovzdušnou tak na 210 °C).<br><br>Tři malé zapékací formičky na suflé si vymažeme máslem a vysypeme strouhanými mandlemi.<br><br>Čokoládu společně s máslem rozpustíme ve vodní lázni. Vejce, žloutek a cukr vyšleháme do husté pěny, pomalu přiléváme rozpuštěnou čokoládu, přilijeme rum a vmícháme mleté mandle. Čokoládovou hmotu vlijeme do připravených formiček.<br><br>Zapékáme asi 10 min, aby povrch získal křupavou krustu, ale vnitřek zůstal vláčný. Hotové jemně pocukrujeme a ještě horké podáváme.<br><br>Dobrou chuť!!<br><br>