Postup
<br>
<br>1 hrnek krupicového cukru (1 hrnek - 250ml)
250g rostlinného tuku (Hera např.)
1 hrnek vlahé vody
4 vejce
2 vrchovaté lžíce kakaa
2 hrnky polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
Krém:
2 pomazánková másla bez příchutě (a nebo 2 zakysané smetany )
2 kelímky trvanlivé šlehačky
3 lžíce moučkového cukru
Nastrouhaná čokoláda na vaření poslouží na dozdobení povrchu
Obměna chuti - pod krém natřít tenkou vrstvu např.rybízového džemu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>V hrnci rozehřejeme rostlinný tuk,přidáme cukr,rozmícháme,zalijeme vlahou vodou,přidáme kakao a žloutky.Vše dobře rozšleháme.Pak přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva,vyšleháme do hladkého těsta a nakonec vmícháme sníh ze 4 bílků.Těsto vlijeme do vymazaného a vysypaného plechu a v předehřáté troubě ho upečeme,nejprve při teplotě 180°C a po 12minutách teplotu snížíme na 160°C a necháme dopéct.Po upečení necháme korpus vychladnout a připravíme si krém.<br>Vyšleháme pomazánková másla s moučk.cukrem,postupně přilijeme šlehačky a šleháme do ztuhnutí.Pozor,nepřešlehat!!!<br>Pak veškerý krém natřeme na vychladlý korpus a navrch ho hustě nazdobíme nastrouhanou hořkou čokoládou a nebo jen posypeme přes cedníček kakaem.Vložíme do ledničky,(pokud to stihneme :-)))