Postup
200g strouhaného kokosu,100-150g moučkového cukru,2 vejce
Občas obměním chuť na kostičky nakrájenou Margotkou,kterou přidám k ostatním surovinám.
POSTUP PŘÍPRAVY
Vše řádně smíchat dohromady a pak tvořit kokosky dle libosti velké,klást je na plech vyložený pečícím papírem a cca 60minut sušit při 120-100°C v troubě.Výhodou těchto kokosek je,že nejsou suché,ale krásně vláčné hned a člověk se s nimi nemusí dlouho piplat u plotny,jsou raz dva hotové:-)