Postup
<br>
<br>4 cibule, 1kg nastrouhané cukety bez semínek,250g mletého masa (veprove a hovezi), 4 stroužky česneku, 4 lžice sojové omáčky, 1 lžícka suseneho zázvoru, 1 lžíce sladké papriky, trochu pálivé papriky, olej, kečup, sůl, kosticka masoxu, pepr, rajsky protlak<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cibuli nákrájíme a zpěníme na oleji a pridame osolene a opeprene mlete maso, orestujeme. Pridame nastrouhanou cuketu, prolisovaný česnek , sojovou omáčku, zázvor, sladkou a pálivou papriku, masox. Vše dusíme 30 minut. Pak přidáme podle chuti kečup a rajsky protlak podle potreby na zahusteni.<br>Vše naplíme do sklenic a sterilujeme 30 minutek. <br><br>Ja cibuli a cuketu nastrouham na el. hrubem struhadle