Postup
<br>
<br>400 gr sýr eidam .
Budapešť : 1 tvaroh (kostka), 1/2 změklého másla (musí být máslo,ne tuk) ,4 trojúhelníčky smetanového sýra,3 lžíce tatarky nebo majonézy,kousek nadrobno nakrájené cibule,2 lžíce nadrobno nakrájené ster. nebo čerstvé kapie,1 lžíce mleté sladké papriky,sůl.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Budapešť : vše smíchám a vyšlehám el .šlehačem.Nedáte li máslo roláda neztuhne.<br>Sýr nahrubo nastrouhám dám do mikroten. sáčku a rozehřívám v mikrovlnce na plný výkon.Rozpuštěný sýr vyleju a rukama roztáhnu na silnější placku .Nechám vystydnout.Nanesu budapešť a sroluji,nechám ztuhnout v lednici.Nakrájím.<br><br>